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Culture

Exposition : Des histoires plein l’assiette !

Description

Exposition sur le thème des spécialités locales dans le parc de bauges.

Dans le cadre du projet européen « AlpFoodway », valorisant le patrimoine alimentaire alpin, le Parc Naturel régional du massif des Bauges a réalisé en 2018 une exposition itinérante sur les savoirs et pratiques alimentaires et culinaires. Ces savoir-faire permettent de faire le lien entre les communautés, individus et leur milieu naturel, le tout dans le respect de la diversité biologique et culturelle. Re-connaissance de leurs savoirs du potager, de la cueillette, du verger, du rituel du « faire au four », des traditions, des expressions culturelles ainsi que de la culture pastorale et fromagère…Paroles, gestes, secrets d’un quotidien laborieux et savant ainsi que l’énergie collective des moments de fête sont transmises par les gens d’ici pour dévoiler d’extraordinaires compétences, fruits d’apprentissages stratifiés le tout dans une dynamique d’adaptation permanente.

Ouverture

Du mercredi 12 mai au dimanche 11 juillet 2021

Tarifs

Gratuit.

Infos complémentaires
  • Langues parlées : Français
  • Animaux acceptés : Non
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