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Commerces

Les Caves d'Affinage de Savoie

Galerie
Description

Artisan-affineur en tunnel, nos fromages sont affinés dans des conditions totalement naturelles dans nos tunnels à Rognaix et Chambéry.
Nous proposons une visite guidée les vendredis à 10 H. au tunnel de Rognaix, au tarif de 2 €, suivi d'une dégustation.

Nous sommes artisan-affineur en tunnel. Nos fromages sont réceptionnés "en blanc", c'est à dire quelques jours après leur fabrication et mis sur une planche d'épicéa.
Commence alors un long travail de patience, où les fromages vont être morgés, salés, frottés et retournés à la main.
l'Artisan-affineur contrôle en permanence la qualité du croûtage, la texture de la pâte, ainsi que le goût. Après des soins apportés, le fromage est prêt à être consommé par nos clients.

Dispositions spéciales COVID 19

Vente d'un panier en drive (Assortiment de fromages) tous les vendredis de 9h à 17h sur le parking de la cave d'affinage à Rognaix pour le tarif unique de 20€ et ce jusqu'au 11 mai. Mesures sanitaires respectées
Commandez via la page facebook : lescavesdafinnagedesavoie
Règlement sur place par carte bancaire sans contact / espèces
Boutique fermé pour le moment.
Participe à l'opération "Le Ptit Camion"

Ouverture

Toute l'année, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis de 9h à 18h.
Visite guidée du tunnel d'affinage tous les vendredis à 10 h, au tarif de 2 € par personne.
Gratuit pour les enfants de moins de 10 ans.

Infos complémentaires
  • Équipements : ParkingParking privéParking gratuit
  • Paiement : Carte bancaire/créditEspèces
  • Langues parlées : Français
  • Animaux acceptés : Non
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INFORMATION COVID-19

 

Nous vous informons que le bureau principal de la Maison du Tourisme du Pays d'Albertville, situé au sein de la Halle olympique d'Albertville a réouvert ses portes au public depuis le 11 mai 2020 aux horaires habituels :

Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.

Toutes les mesures sanitaires ont été prises pour vous accueillir en toute sécurité dans nos locaux.

 

 

Retrouvez toutes les informations concernant les dispositions spéciales COVID de nos hébergeurs, prestataires d'activités, producteurs locaux... afin de vous accueillir en toute sécurité et de vous proposer des services adaptés.

 

Bon séjour en Pays d'Albertville !