Vous n‘avez pas encore ajouté de fiche à vos favoris.
Ajouter aux favoris
Winkels
De rijpingskelders van de Savoie
Galerie
Description
Onze kazen rijpen onder volledig natuurlijke omstandigheden in onze tunnels in Rognaix, Ugine en Chambéry.
Onze kazen worden "en blanc" ontvangen, dat wil zeggen enkele dagen na de productie, en op een plank van sparrenhout gelegd. Dan begint een lang en geduldig proces waarbij de kazen met de hand worden gemorged, gezouten, gewreven en gekeerd.
De kaasmaker controleert voortdurend de kwaliteit van de korst, de textuur van de kaas en de smaak. Na zorgvuldige aandacht is de kaas klaar om gegeten te worden door onze klanten.
Aan de voet van onze in de berg uitgegraven rijpingskelders, 65 m diep, ontdekt u onze gerijpte kazen: Beaufort, Raclette, boerenkazen, hooi tomme, geiten- en schapenkazen...
Een bezoek aan de rijpingstunnel is gepland van april tot oktober, één dinsdag op drie (één keer per kuur in de Thermen van La Léchère-les-Bains), gratis bezoek gereserveerd voor de curisten op inschrijving bij het toeristenbureau van La Léchère-les-Bains. Vertrek per carpool mogelijk voor het toeristenbureau van La Léchère-les-Bains.
Vertaald met www.DeepL.com/Translator (gratis versie)
Ouverture
Het hele jaar door van 9.00 tot en met 18.00 u.
Zaterdag en zondag gesloten.
Bij uitzondering gesloten op 1 januari, Paasmaandag, Hemelvaartsdag, Tweede Pinksterdag, 1 mei, 8 mei, 14 juli, 15 augustus, 1er november, 11 november en 25 december.
Tarifs
Visite gratuite une fois par cure réservée aux curistes sur inscription au bureau touristique de La Léchère-les-Bains.
Infos complémentaires
- Services : Drive dienst
- Équipements : ParkeerplaatsGratis parkerenPrivé parkeerterrein
- Langues parlées : Frans
- Animaux acceptés : Non